Receta de pizza casera

– En un tazón grande, combine el agua tibia, el azúcar y la levadura. Déjelo reposar durante unos 5 minutos hasta que esté espumoso.
– Agrega la harina, la sal y el aceite. Mezclar hasta que se forme una masa.
– Amasar la masa sobre una superficie enharinada durante unos 10 minutos, hasta que quede suave y elástica.
– Colocar la masa en un bol engrasado, tapar y dejar reposar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño (aproximadamente 1 hora).
Precalienta tu horno a 475°F (245°C). Si tienes una piedra para pizza, colócala en el horno para que se caliente.
– Golpee la masa y extiéndala sobre una superficie enharinada hasta obtener el espesor deseado.
– Transfiera la masa extendida a una bandeja para hornear o pala para pizza.
4. **Agregar ingredientes:**
– Distribuya la salsa para pizza uniformemente sobre la masa.
– Espolvorear el queso mozzarella rallado por encima.
– Agrega tus ingredientes favoritos.
-Hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso burbujee y ligeramente dorado.
Deje que la pizza se enfríe durante unos minutos antes de cortarla. ¡Disfrutar!