Receta de pastel: guarde esta receta en un lugar seguro
Instrucciones:
Calienta el horno según las instrucciones del paquete de la mezcla para pastel. Prepara la mezcla para pastel de chocolate siguiendo las instrucciones del paquete.
Coloca la mezcla para pastel en un molde para hornear engrasado y enharinado de 9 x 13 pulgadas. Cocina siguiendo las instrucciones del paquete.
Mientras el bizcocho está en el horno, combina la leche condensada y el coco rallado en un recipiente mediano. Reserva.
Después de hornear el bizcocho, sácalo del horno y rápidamente hazle agujeros por todas partes con el mango de una cuchara de madera.
Vierte la mezcla de coco y leche azucarada sobre el bizcocho tibio, dejando que se filtre por los agujeros.
Deja que el bizcocho se enfríe por completo antes de agregar la cobertura.
Para preparar la cobertura, mezcla el queso crema, la mantequilla y el extracto de vainilla hasta que quede una mezcla suave. Incorpora lentamente el azúcar en polvo hasta que esté bien mezclado.
Coloca la mezcla de queso crema sobre el bizcocho una vez que se haya enfriado.
Coloca el coco rallado encima, luego vierte el chocolate derretido sobre todo el bizcocho.
Pon en el refrigerador por al menos 2 horas antes de servir para que los sabores se mezclen bien.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 30 minutos | Tiempo total: 50 minutos
Calorías: 450 calorías por rebanada | Porciones: 12 porciones