Receta de panqueques de yogur de manzana

Cocina los panqueques:
Calienta la sartén:
Calienta una sartén antiadherente o una sartén para freír a fuego medio y engrasa ligeramente con aceite o mantequilla.
Cocina los panqueques:
Vierte pequeñas porciones de masa en la sartén caliente (aproximadamente 2-3 cucharadas para cada panqueque).
Cocina durante aproximadamente 2-3 minutos de cada lado hasta que se doren y estén bien cocidos.
Sirve:
Sirve los panqueques tibios con tus ingredientes favoritos, como miel, jarabe de arce o fruta fresca. ¡Disfruta tu comida!
Sugerencias para servir:
Cubre los panqueques con un chorrito de miel, jarabe de arce o una pizca de azúcar en polvo.
Sirve con bayas frescas, rodajas de plátano o una cucharada de yogur al costado.
Consejos de cocina:
Ten cuidado de no mezclar demasiado la masa para mantener los panqueques esponjosos.
Si la masa parece demasiado espesa, agrega un poco de leche o más yogur para aflojarla un poco.
Beneficios nutricionales:
La manzana aporta dulzura natural y fibra.
El yogur aporta proteínas y probióticos, lo que hace que los panqueques sean más nutritivos.