Receta de Pan Suave con Hierbas

Mezclar los ingredientes secos:

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y la levadura.

Agregar los ingredientes líquidos:

Añade el yogur y el agua tibia poco a poco, amasando hasta obtener una masa suave y blanda.
Incorporar las hierbas y el aceite:

Agrega el aceite de oliva, el perejil y el ajo, y sigue amasando hasta que todo esté bien combinado.
Fermentar la masa:

Cubre la masa y déjala reposar durante aproximadamente una hora, hasta que doble su tamaño.
Formar la masa:

Después de la fermentación, divide la masa en pequeñas porciones y estira cada porción en forma de disco.
Cocinar el pan:

Calienta una sartén a fuego medio y coloca las porciones de masa en la sartén, cocinando hasta que estén doradas por ambos lados.
Servir:

Sirve el pan caliente, y puedes untarlo con un poco de aceite de oliva y espolvorear más hierbas al gusto.

¡Buen provecho!