Receta de pan de globo
Cómo hacer una receta de pan de globo instantáneo en 6 minutos;
En un bol adecuado para amasar, ponemos el azúcar, la levadura y la leche y mezclamos. Añadimos el aceite de oliva y el yogur y seguimos mezclando.
Vamos añadiendo harina y sal de forma controlada y amasando una masa suave. La tapamos y esperamos hasta que tenga 2 capas.
Tomamos el aire de la masa fermentada y la dividimos en 2 merengues iguales. Abrimos los merengues con un rodillo y con la ayuda de un recipiente cortamos la masa y le damos forma.
Ensartamos los panes que formamos en una placa para horno forrada con papel vegetal. La tapamos y dejamos reposar durante 5 minutos.
Horneamos en un horno precalentado a 250 grados durante 6 minutos.
Buen provecho para quienes lo prueben con antelación.
