Preparación:
Prepara la gelatina:
En un tazón pequeño, espolvorea la gelatina en polvo sobre el agua fría.
Deja reposar unos 5 minutos para que se disuelva.
Calienta la gelatina disuelta en el microondas de 10 a 15 segundos hasta que se disuelva por completo.
Licúa los ingredientes:
En una licuadora, combina la leche condensada azucarada, la leche evaporada, el jugo de lima recién exprimido, la ralladura de lima y la gelatina disuelta.
Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Enfría el mousse:
Vierte la mezcla en vasos para servir o en un tazón grande.
Cubre y refrigera durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
Sirve:
Antes de servir, decora con ralladura de lima adicional si lo deseas. ¡
Disfruta de tu refrescante mousse de lima!
anuncio