Receta de mini pizza y hamburguesa
Prepara las hamburguesas:
Divida la carne molida en cuatro porciones iguales y déles forma de hamburguesas pequeñas. Sazone ambos lados con sal, pimienta, orégano y albahaca.
Cocine las hamburguesas:
Calienta una sartén o sartén grill con un poco de aceite de oliva a fuego medio. Cocine las hamburguesas durante unos 4-5 minutos por cada lado o hasta que alcancen el punto de cocción deseado.
Tostar los bollos:
Mientras se cocinan las hamburguesas, tuesta ligeramente los panecillos para sándwich en una sartén aparte o debajo de la parrilla hasta que estén dorados.
Armar las Mini Hamburguesas de Pizza:
Una vez que las hamburguesas estén cocidas, unte una cantidad generosa de salsa para pizza en la mitad inferior de cada panecillo. Coloque las hamburguesas cocidas encima y agregue una rodaja de queso mozzarella en cada hamburguesa.
Derretir el queso:
Coloque las mini hamburguesas debajo del asador durante aproximadamente 1 a 2 minutos hasta que el queso se derrita y burbujee.
Agregue los ingredientes:
Cubra cada mini hamburguesa de pizza con una rodaja de tomate y una pizca de orégano y albahaca para darle más sabor.
Atender:
¡Coloca el panecillo superior sobre las hamburguesas y sírvelas calientes!