Receta de Estofado de Pollo: Paso a Paso

Tiempo de preparación: 50 min | Porciones: 4 PAX | Nivel de dificultad: MUY FÁCIL

Ingredientes:

4 piernas completas de pollo

2 papas

2 zanahorias

6 jitomates

1 cebolla grande

4 hojas de laurel

1 ramita de tomillo

1 ramita de orégano

Aceitunas franco chico

1 lata de chiles jalapeños en escabeche

Ajo (para cocinar el pollo)

Aceite (para sofreír los vegetales)

Caldo de pollo

Media cucharadita de consomé de pollo

Pasos para hacer el Estofado de Pollo:

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