RECETA DE ENSALADA DE COL KFC

8 tazas de repollo finamente picado (aprox. 1 cabeza)

1/4 taza de zanahoria rallada (1 zanahoria mediana)

2 cucharadas de cebolla picada

Instrucciones:

Asegúrese de que el repollo y las zanahorias estén cortados en trozos muy finos (un poco más grandes que el arroz)
. Combine la mayonesa, el azúcar, la leche, el suero de leche, el jugo de limón, el vinagre, la sal y la pimienta en un tazón grande. Batir hasta que quede suave.
Agregar el repollo, las zanahorias y la cebolla. Mezclar bien.
Tapa y refrigera por al menos 2 horas, si lo dejas reposar toda la noche es aún mejor. Porciones 10-12

¡Disfrutar!