Receta de ENSALADA AMERICANA DE COL Y MANZANA
Instrucciones:
Corta la col en juliana intentado que el corte sea lo más fino posible y colócala en un escurridor. 
Pela las zanahorias y rállalas con el rallador grueso. Añade la zanahoria al escurridor. 
Pela la manzana y córtala en bastoncitos. Coloca en un recipiente con agua un chorro de zumo de limón e introduce la manzana para que no se oxide. 
Lava las verduras en el mismo escurridor y añade la manzana escurrida. Mezcla bien y coloca todo en una ensaladera. 
Preparación de la salsa: pon en un bol el yogur, la mayonesa, una cucharada de azúcar, una cucharada de semillas de sésamo y dos cucharadas de vinagre. Mueve bien y prueba la salsa a ver si ha quedado a tu gusto. 
Coloca toda la salsa encima de la ensalada y mezcla bien. Déjala reposar en la nevera hasta que la vayas a comer, así se mantendrá bien fresquita. 
Notas:
Rectifica con sal y vinagre al gusto. 
Sirve fría para un mejor sabor. 
