Receta de delicioso pastel de chocolate en capas

**Para el pastel:**
– 1 ¾ tazas de harina para todo uso
– 1 ½ cucharaditas de polvo para hornear
– 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
– ¾ taza de cacao en polvo –
2 tazas de azúcar – 1
cucharadita de sal – 2
huevos grandes
– 1 taza de leche entera
– ½ taza de aceite vegetal
– 2 cucharaditas de extracto de vainilla
– 1 taza de agua hirviendo**Para la cobertura de chocolate:**
– 1 1/2 tazas de crema espesa
– 2 cucharadas de azúcar
– 3 cucharadas de cacao en polvo
– 1 cucharadita de extracto de vainilla

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**Para el ganache de chocolate:**
– 1 taza de crema espesa
– 8 onzas de chocolate negro, finamente picado

Preparación

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