¿Te gustaría sorprender a todos con un postre espectacular? El Chocoflan Casero es una combinación perfecta de flan cremoso y pastel de chocolate húmedo. La magia ocurre en el horno, donde las capas se invierten durante la cocción para crear un postre con una textura y sabor irresistibles. Sigue esta receta paso a paso y disfruta de un chocoflan delicioso y fácil de hacer. ¡Solo los verdaderos amantes de la cocina apreciarán este postre!
Ingredientes
Para el caramelo:
1/2 taza de azúcar blanca
1/4 de taza de agua
Para el flan:
4 huevos
1 lata o 350 g de leche condensada
395 g de leche evaporada
1 cucharada de vainilla
Para el pastel de chocolate:
4 huevos
1 1/2 taza de harina de trigo
1 taza de cacao o chocolate en polvo
1 1/2 taza de azúcar
1/2 taza de leche
140 g o 10 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharada de polvo de hornear
1 pizca de sal