Receta china de carne y brócoli

Cocinar: 10 minutos

1. Cocine la carne de res:
– Calentar 1 cucharada de aceite en un wok.
– Dorar la carne durante 2 minutos por un lado, voltear, repetir y retirar a un plato.
2. Salteado:
– Limpiar el wok y calentar 1 cucharada de aceite.
– Agrega el ajo y el jengibre, sofríe durante 30 segundos.
– Añade vino Shaoxing (¡cuidado, se escupe!), revuelve rápidamente.
– Agrega la salsa.
3. Terminar:
– Escurrir el brócoli.
– Agregue gradualmente la mezcla de harina de maíz al wok, revolviendo constantemente para espesar la salsa hasta obtener la consistencia deseada.
– Vuelva a agregar la carne y el brócoli, combine todo bien durante 1-2 minutos.

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Sirva con arroz al vapor y disfrute ¡Qué podría ser mejor que esto para una comida rápida y fácil en minutos! Que tengas un lindo sábado. Toca dos veces y guarda si te gusta lo que ves, y síguenos para obtener más recetas fáciles e ideas de comidas ❤️