Instrucciones:
Pela y corta los plátanos en rodajas finas o diagonales.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Fría los plátanos hasta que estén dorados y crujientes.
Sácalos del aceite y colócalos sobre papel absorbente.
Rocíalos con miel por encima y, si te gusta, espolvorea un poco de canela.
Sirve caliente y disfruta de esta combinación dulce y salada.
4. Plátano Frito con Queso
Una receta que combina lo salado del queso con lo dulce del plátano frito.
Ingredientes:
Plátanos maduros
Aceite para freír
Queso fresco o rallado (puede ser tipo mozzarella o el que prefieras)
Instrucciones:
Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
Calienta el aceite y fríe las rodajas de plátano hasta que estén doradas.
Saca los plátanos y colócalos sobre un plato con papel absorbente.
Coloca encima un trozo de queso fresco o espolvorea queso rallado por encima.
Regresa los plátanos con queso a la sartén por unos minutos hasta que el queso se derrita.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación.
Espero que alguna de estas recetas te guste, ¡espero ver qué creas con plátano frito! ¿Tienes alguna preferencia o alguna receta especial que quieras compartir?