Si te gustan los plátanos verdes, los tostones son una opción perfecta.
Ingredientes:
Plátanos verdes
Aceite para freír
Sal
Instrucciones:
Pela los plátanos y córtalos en rodajas gruesas.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Fría las rodajas de plátano hasta que estén doradas, unos 3-4 minutos.
Saca las rodajas de plátano y colócalas sobre un plato con papel absorbente.
Usando un vaso o un utensilio plano, aplasta las rodajas para formar discos.
Vuelve a freír los discos aplastados en el aceite caliente hasta que estén crujientes.
Escurre el exceso de aceite, añade sal y disfruta.
3. Plátanos Fritos con Miel
Si prefieres un toque dulce, esta receta es perfecta para ti.
Ingredientes:
Plátanos maduros
Aceite para freír
Miel al gusto
Canela (opcional)
Instrucciones: