1. Plátano Frito Clásico
Es la receta más sencilla y rápida para disfrutar el plátano frito.
Ingredientes:
Plátanos maduros (no demasiado verdes)
Aceite para freír
Sal (opcional)
Instrucciones:
Pela los plátanos y córtalos en rodajas finas o en diagonal.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Fría las rodajas de plátano durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.
Saca los plátanos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Si prefieres, espolvorea un poco de sal por encima antes de servir.
2. Tostones (Plátanos Verdes Fritos)
Ver continuación en la página siguiente
anuncio