Probé esto en una fiesta para la novia y me encantó tanto que tuve que conseguir la receta.
Calienta el horno antes de usarlo. Calienta el horno a 350 °F (175 °C) antes de usarlo. Coloca aceite o mantequilla en una fuente para horno que mida 9 por 13 pulgadas.
Prepare las cebollas: corte las cebollas en aros de 1/4 de pulgada de grosor. Colóquelas en una fuente para horno que haya preparado.
Prepare la salsa de queso: mezcle la mayonesa, la crema agria, el queso cheddar, el queso mozzarella, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra en un recipiente mediano. Mezcle bien.
Prepara la comida: Vierte la mezcla de queso sobre los aros de cebolla en la fuente para hornear.
Póngale los ingredientes encima. Combine las galletas Ritz trituradas con la mantequilla derretida. Coloque la mezcla de cebolla y queso encima.
Cocine en el horno. Hornee en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas y el queso esté burbujeante y dorado.
Decorar y servir. Si se desea, añadir un poco de perejil picado por encima. Servir caliente.
