Postre Cremoso En Capas De Chocolate

Preparar las Natillas de Chocolate:

En un cazo batir el huevo con el azúcar hasta que esté suave y cremoso.
Agrega la maicena y mezcla bien hasta que quede suave.
Vierta poco a poco la leche, batiendo constantemente para evitar grumos.
Coloca la cacerola a fuego medio y cocina la mezcla, revolviendo continuamente, hasta que espese y forme una natilla.
Retire del fuego e inmediatamente agregue el chocolate amargo picado hasta que esté completamente derretido y suave. Deje que las natillas se enfríen a temperatura ambiente.
Prepara las capas:

Cubra el fondo de una fuente para servir o de vasos individuales con una capa de Savoiardi.
Sumerja ligeramente los Savoiardi en leche (opcional para mayor suavidad) antes de colocarlos en el plato.
Armar el postre:

Unte una capa de crema de chocolate sobre el Savoiardi.
Agrega una capa de crema batida azucarada encima de las natillas.
Repetir las capas (Savoiardi, natillas de chocolate, nata montada) hasta utilizar todos los ingredientes, finalizando con una capa de nata montada.
Guarnación:

Ralla chocolate con leche por encima para decorar o utiliza virutas de chocolate.
Enfriar y servir:

Refrigere el postre durante al menos 4 horas (o toda la noche) para permitir que los sabores se mezclen.
¡Sirva frío para disfrutar de una delicia cremosa y decadente!