Pollo y arroz con piña

Instrucciones:

Cocine el pollo: En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregue el pollo y cocine hasta que se dore. Retire de la sartén y reserve.

Saltee la cebolla: Agregue la cebolla a la sartén y cocine hasta que se ablande.

Agregue la piña: Incorpore los trozos de piña, la salsa de soja, la miel, el vinagre de arroz, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo (si usa).

Combine: Devuelva el pollo a la sartén y revuelva para cubrir.

Sirva: Sirva sobre arroz cocido.

Consejos:

Para un plato más picante, agregue más hojuelas de pimiento rojo.

Sirva con una ensalada o verduras al vapor.

¡Disfrute de esta versión tropical de un plato de pollo clásico!