Pollo Crujiente Con Cheddar

Precalienta el horno a 200 °C (400 °F) y engrasa ligeramente una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Aplana las pechugas de pollo hasta que tengan un grosor uniforme si es necesario. Sazone ambos lados con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón.
Prepare tres tazones separados: uno con leche, otro con queso cheddar rallado y otro con galletas Ritz trituradas.
Sumerja cada pechuga de pollo en leche, luego cúbrala con queso, presionando para que se adhiera. Finalmente, cubre el pollo con galletas trituradas, asegurándote de que quede bien cubierto.
Coloque las pechugas de pollo rebozadas en la fuente para hornear preparada. Rocíe mantequilla derretida uniformemente sobre el pollo.
Hornee durante 25 a 30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido (la temperatura interna debe alcanzar los 165°F o 75°C) y la cobertura esté dorada.
¡Sirva inmediatamente y disfrute de su delicia crujiente y cursi!
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 30 minutos | Tiempo Total: 45 minutos

Kcal: 420 kcal | Porciones: 4 porciones