Pollo cremoso con ajo

Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Dorar las pechugas de pollo durante 4-5 minutos de cada lado hasta que estén doradas y bien cocidas. Retirar de la sartén y reservar.
En la misma sartén, agregar el ajo y saltear hasta que desprenda un aroma fragante, aproximadamente 1 minuto.
Verter el caldo de pollo y dejar hervir a fuego lento durante unos minutos, raspando los trozos dorados de la sartén.
Incorporar la crema espesa y el queso parmesano, luego agregar el condimento italiano. Hervir a fuego lento hasta que la salsa espese.
Devuelve el pollo a la sartén y cúbrelo con la salsa. Cocina durante 2 o 3 minutos más.
Adorna con perejil fresco y sirve.
Notas:

¡Sirve sobre puré de papas, pasta o arroz para una comida completa!
Agrega una pizca de hojuelas de pimiento rojo para darle un toque picante.