Pollo al pesto horneado

Preparación:
Precaliente el horno a 375 °F (190 °C). En un tazón, combine el aceite de oliva, el ajo picado, la sal y la pimienta negra. Agregue los muslos de pollo y revuelva para cubrir uniformemente con la mezcla de condimentos.
Aplicación del pesto: Coloque el pollo sazonado en una fuente para hornear. Esparza generosamente la salsa pesto en cada muslo de pollo, cubriendo la superficie por completo.
Tiempo de horneado: Coloque la fuente en el horno y hornee durante 35 a 40 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y la piel esté crujiente y dorada.
Sugerencias para servir: Sirva caliente, adornado con hojas de albahaca fresca o virutas de parmesano para un toque extra de sabor. Ideal con una guarnición de verduras asadas o sobre una cama de puré de papas cremoso.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 40 minutos | Porciones: 4
¡Disfrute de una comida deliciosamente herbácea y reconfortante que es perfecta para cualquier día de la semana!