Pollo a las cuatro caramelizadas

Instrucciones:

Sazone generosamente el pollo al gusto y refrigérelo durante 1 a 2 horas, o toda la noche.
Precalienta el horno a 400°F.
Extienda las verduras picadas en el fondo de una fuente para horno, coloque el pollo encima y luego vierta 1/3 de taza de caldo en el fondo de la fuente.
Hornee sin tapar durante 45 a 50 minutos en total. Cada 20 minutos, rocíe el pollo con el jugo de cocción del fondo de la sartén.
Disfruta de tu delicioso pollo sazonado