Instrucciones:
Prepara las Patatas:
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Echa patatas bebé con aceite de oliva, sal y pimienta. Propagadlos en una hoja de hornear y asad durante 20 minutos.
Añadir brócoli:
Después de 20 minutos, añade flores de brócoli a la hoja de hornear con las patatas. Asado por 10 minutos adicionales hasta crujiente y tierno.
Cocina el salmón:
En una sartén, derrite la mantequilla a calor medio. Añade ajo picado, ralladura de limón y jugo. Coloque los filetes de salmón en la sartén durante 3-4 minutos por lado, o hasta que se cocine a su preferencia.
Servir:
Plato el salmón sobre las patatas asadas y el brócoli. Llovizna con la salsa de limón y mantequilla de la sartén. Adornar con perejil fresco.
Detalles:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de Cocina: 30 minutos
Porciones: 4
Este plato sano es un perfecto equilibrio de sabores con limón ruidoso, salmón mantequilla y verduras crujientes. ¡Disfruta de una comida satisfactoria y nutritiva!