Pimiento_picante_encurtido

El camino ❤️

Lavamos el pimiento picante
Y pelar los ajos.
Coloca los pimientos en el bol, intentando que quepan el mayor número posible de pimientos en el recipiente de cristal (1 litro).

Añade los dientes de ajo en el medio.

Agrega sal y vinagre, luego agrega agua hasta llenar el recipiente por completo.
Puedes agregar azúcar si lo deseas.

Tapa el bol y agita bien para mezclar los ingredientes.
Lo metemos en un lugar frío de 4 a 5 días.
Después de ese período, el pimiento picante queda encurtido y listo para comer.