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Pescado al Limón con Salsa de Mantequilla
Ingredientes
- 4 filetes de pescado blanco (merluza, tilapia, etc.)
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 taza de harina
- 4 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo, picados
- Jugo de 2 limones
- 1/4 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de alcaparras
- Perejil fresco, picado (para decorar)
- Rodajas de limón (para decorar)
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