Pechuga De Pollo Rellena De Brócoli Y Queso
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Lista en menos de una hora, a toda la familia le encantará esta receta de cena de pechuga de pollo rellena de brócoli y queso. Cada pechuga de pollo rellena, chamuscada y horneada, se mantiene húmeda por dentro y crujiente por fuera.
Estas pechugas de pollo rellenas se inspiraron en un pollo relleno congelado que mi mamá solía comprar cuando éramos niños. Recuerdo que estaban precocidos y empaquetados y ¡todo lo que había que hacer era descongelarlos y hornearlos! Rezumaban queso y estaban muy sabrosos. Éstas son una variación casera y mejor para usted de esa cena congelada.
Ingredientes
4 pechugas de pollo grandes
4 cucharadas de aceite de oliva divididas
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de pimentón
Para el relleno:
2 tazas de brócoli picado en trozos más pequeños
1/2 taza de queso cheddar rallado de queso
6 onzas de queso crema ablandado
1 diente de ajo picado
Una pizca de sal y pimienta
Instrucciones
Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
