PECHUGA CRUJIENTE

1. Cortar la carne en rodajas y aplanarla con un ablandador de carne.

2. Luego sazone con pimienta y sal.

3. Batir los huevos y agregar el pimentón, el ajo en polvo y el eneldo.

4. Ahora agregue la harina.

5. Sumerja las rodajas de pollo en los huevos y la harina, luego cúbralas con pan rallado.

6. Freír en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.