Ingrédients :
500 g de farine de blé (environ 4 tasses)
1 cuillère à café de sel
100 g de beurre ou de graisse (fondue) ou 80 ml d’huile (environ 1 ⁄3 tasse)
200 ml d’eau tiède (environ 3 ⁄4 tasse)
1 œuf (facultatif, pour enrichir la pâte)
Préparation :
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