PATATAS Y CEBOLLAS FRITAS AL HORNO

Cómo hacer patatas y cebollas fritas al horno

Precaliente el horno a 200 grados C (400 grados F). Engrase una fuente para horno de 23 x 33 cm (9 x 13 pulgadas).

Coloque las papas en una capa uniforme en un recipiente engrasado. Espolvoree la cebolla y el tocino sobre las papas y luego espolvoree con mantequilla. Cubra el recipiente con papel de aluminio.

Hornee en horno precalentado durante 45 minutos. Retire el papel de aluminio y revuelva las papas. Encienda el horno en modo asador y deje que las papas se doren durante aproximadamente 5 minutos, hasta que estén crujientes. Es posible que deba revolver cada minuto aproximadamente para lograr un dorado uniforme. Sirva inmediatamente.