Patatas de barro de Mississippi

Instrucciones:

Precaliente el horno a 325 °F (163 °C) y prepare un molde para hornear de 9 × 13 engrasándolo ligeramente.

En la fuente para hornear preparada, mezcle las papas cortadas en cubitos, el queso cheddar rallado, el tocino cocido y desmenuzado, el ajo picado y la cebolla picada.

Añade la mayonesa a la mezcla de papas y revuelve hasta que todo esté cubierto uniformemente.

Coloque la sartén en el horno precalentado y hornee durante aproximadamente 1 hora y media, o hasta que las papas estén tiernas y la parte superior esté dorada.

Sirva caliente directamente del horno y disfrute de la delicia cremosa, con queso y rellena de tocino de las papas de barro de Mississippi.