Patas de cangrejo al horno en salsa de mantequilla
DIRECCIONES:
Precaliente el horno a 375 F grados. Cuando esté listo para cocinar, corte las patas de cangrejo por la mitad para que la carne del cangrejo sea visible. Omita el cuchillo y use tijeras de cocina o tijeras para hacerlo. Me lo agradecerá más tarde. Coloque las patas de cangrejo en una sartén apta para horno o en una bandeja para hornear. Agregue mantequilla, ajo, condimento criollo en un tazón pequeño. Cocine en microondas durante aproximadamente un minuto. Retire y agregue jugo de limón. Mezcle bien. Pincele el cangrejo con la mezcla de mantequilla por todas las patas de cangrejo; reserve el exceso para servir. Coloque las patas de cangrejo en el horno precalentado durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que las patas de cangrejo estén bien calientes.
Espolvoree con perejil o cebollino. Sirva inmediatamente con la salsa restante y/o rodajas de limón para exprimir sobre la carne.
Disfrutar !
