Los pasteles de carne dorados con hojaldre son un aperitivo salado delicioso y elegante que combina el sabor jugoso de la carne molida sazonada con la textura hojaldrada y mantequillosa del hojaldre. Perfectos como entrada para fiestas, cenas rápidas o incluso para el almuerzo, estos pasteles son muy fáciles de preparar y ofrecen un resultado gourmet.
Ya sea que los sirvas calientes con una salsa para mojar o los lleves como comida para llevar, ¡serán un éxito entre niños y adultos! La corteza crujiente y dorada contrasta perfectamente con el relleno tierno y sabroso, haciendo que cada bocado sea una delicia. Esta receta equilibra simplicidad y sabor, siendo una opción confiable cuando necesitas algo satisfactorio e impresionante. Aún mejor, solo requiere unos pocos ingredientes y se puede preparar con anticipación.Mejores restaurantes cerca de mí
Ingredientes
500 g de carne molida (magra)
1 cebolla mediana, finamente picada
2 dientes de ajo, picados
1 cucharada de pasta de tomate
1 cucharadita de salsa Worcestershire
1 cucharadita de pimentón ahumado
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal (ajustar al gusto)
½ cucharadita de orégano seco
1 huevo batido (para sellar y pincelar)
2 cucharadas de perejil fresco picado
2 láminas de hojaldre congelado, descongelado
1 cucharada de aceite para saltear
Opcional: semillas de sésamo o de amapola para decorar
Preparación