Jugoso, aromático y con una base caramelizada que roba miradas. ¡Una delicia para compartir o vender!
Ingredientes:
Para la base:
5 a 6 rodajas de piña en almíbar
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
Para el pastel:
200 g de harina (aprox. 1 ½ tazas)
100 g de azúcar (½ taza)
100 g de mantequilla derretida
2 huevos
1 cucharadita de polvo para hornear
100 g de coco rallado (reserva un poco para decorar)
1 cucharadita de vainilla
50 ml de leche (3 a 4 cucharadas)
Una pizca de sal
Preparación paso a paso:
Continua en la siguiente pagina
anuncio