Pastel de requesón y hojuelas de coco

Sugerencias para servir:

• Sirva este pastel frío o a temperatura ambiente.
• Combina maravillosamente con una taza de café o té.

Consejos de cocina:

• Asegúrese de batir las claras de huevo hasta obtener picos firmes para lograr una textura ligera y aireada.
• Incorpore las claras de huevo con movimientos envolventes para mantener la esponjosidad de la masa.

Beneficios nutricionales:

• El requesón proporciona una buena fuente de proteínas y calcio.
• El uso de yogur natural o crema agria agrega probióticos beneficiosos para la digestión.

Información dietética:

• Esta receta se puede preparar sin gluten asegurándose de que el almidón de maíz utilizado esté certificado como libre de gluten.

Consejos de almacenamiento:

• Guarde el pastel en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

Por qué te encantará esta receta:

• La combinación de requesón y coco da un sabor único y delicioso.
• Es un pastel ligero y aireado que resulta indulgente sin ser excesivamente rico.

Conclusión: Este pastel de requesón y coco rallado seguramente se convertirá en uno de tus favoritos en tu repertorio de postres. Su textura cremosa y sus notas tropicales lo convierten en un delicioso postre para cualquier ocasión. ¡Disfrútalo!

¡Buen provecho!