Preparación en 6 pasos:
Precalienta el horno a 150°C y prepara el molde desmontable con papel pergamino.
Bate las yemas con parte del azúcar, leche, aceite y vainilla.
Incorpora la harina y maicena tamizadas. Mezcla con espátula.
Bate las claras con sal, limón y el resto del azúcar hasta punto de nieve.
Une ambas mezclas con movimientos suaves.
Hornea a baño maría durante 60-70 minutos y enfría con puerta entreabierta.
Sírvelo con fruta, miel o solo. ¡Es puro placer!
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