Este clásico postre italiano es una tarta sencilla y rústica, rellena de una suave crema pastelera de vainilla y cubierta con piñones y azúcar glas—¡igual que la hacía la Nonna!
¿Por qué te encantará esta receta?
✅ Relleno cremoso y delicado – Ligero pero decadente
✅ Masa mantecosa y desmenuzable – Textura perfecta
✅ Sabor italiano auténtico – Ingredientes simples, gran sabor
✅ Ideal para cualquier ocasión – Desde la merienda hasta celebraciones
Ingredientes necesarios
Para la crema pastelera:
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2 tazas (480 ml) de leche entera
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4 yemas de huevo
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½ taza (100 g) de azúcar
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¼ taza (30 g) de maicena
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1 cucharadita de extracto de vainilla
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Ralladura de 1 limón (opcional)
Para la masa:
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2 tazas (250 g) de harina de trigo
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½ taza (100 g) de azúcar
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½ taza (115 g) de mantequilla fría en cubos
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1 huevo
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1 cucharadita de polvo de hornear
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1 pizca de sal
Para la cobertura:
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¼ taza de piñones (o almendras laminadas)
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Azúcar glas para espolvorear
Instrucciones paso a paso
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