Pastel de coco fácil y rápido en licuadora
1 cucharada de polvo real
para el almíbar: 200 ml de leche de coco
1 taza de azúcar
50g de coco rallado
INSTRUCTIONS
Cómo preparar el pastel: Bate todos los ingredientes mencionados anteriormente para hacer la masa en una licuadora hasta que se forme una mezcla uniforme. Luego de eso, llévalo a hornear en un molde previamente engrasado en horno medio por unos 40 minutos o hasta que esté dorado. Recuerda que el horno debe estar precalentado.
Método de preparación del jarabe: Lleva todos los ingredientes para el almíbar al fuego y sigue mezclando hasta que se vea un poco viscoso.
Ahora solo tienes que verter el almíbar sobre la tarta ya horneada y esperar unos minutos hasta que el almíbar se endurezca un poco.
Está bien, después de eso, solo pruébalo.