PASTEL DE CARNE RELLENA DE QUESO.

– 453 gramos de carne de res molida.
– 1/2 taza de pan rallado.
– 1/4 taza de leche.
– 1 huevo, batido.
– 1/2 taza de cebolla finamente picada.
– 2 dientes de ajo, picados.
– 1 cucharadita de sal.
– 1/2 cucharadita de pimienta negra.
– 1/2 cucharadita de pimentón ahumado.
– 8 pequeños cubos de queso cheddar.
– 1/2 taza de ketchup.
– 2 cucharadas de azúcar moreno.
– 1 cucharada de salsa Worcestershire.

+ MODO DE PREPARACIÓN.