Pastel de carne de pollo con parmesano y ajo

Instrucciones ‍

Precaliente el horno: Precaliente el horno a 375 °F (190 °C) y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o engrase ligeramente un molde para pan.

Mezcle el pastel de carne: En un tazón grande, combine el pollo molido, el pan rallado, el parmesano, la mozzarella, el ajo, el huevo, la leche, el perejil, el condimento italiano, la sal y la pimienta. Mezcle hasta que se combinen.

Forma y hornea: Forma la mezcla en forma de pan en la bandeja para hornear preparada (o presiónala en el molde para pan). Hornea durante 35 a 40 minutos hasta que esté bien cocido y firme.

Agrega el queso: Retira del horno y espolvorea mozzarella rallada adicional por encima. Vuelve al horno y hornea durante 5 a 7 minutos más, o hasta que el queso se derrita y burbujee.

Sirve: Deja reposar el pastel de carne durante 5 minutos antes de cortarlo. Adorna con perejil fresco y sirve con tus guarniciones favoritas.

Tiempo de preparación: 10 minutos ⏱️

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo total: 50 minutos ️

Porciones: 4 a 6 ️

Calorías: Aprox. 380 kcal por porción