Pastel de café

Este pastel de café es perfecto para las mañanas de domingo mientras lees el periódico. Prepárate, no durará mucho. Al igual que las papas fritas, no puedes comer solo una.

Ingredientes :

Cobertura de streusel:

⅔ taza de azúcar blanca

¼ taza de harina para todo uso

1 cucharadita de canela molida

¼ taza de mantequilla fría

Pastel:

2 tazas de harina para todo uso

¾ taza de azúcar blanca

2 cucharaditas de polvo para hornear

½ cucharadita de sal

½ taza de mantequilla fría

1 huevo

¾ taza de leche, o la necesaria

1 ½ cucharadita de extracto de vainilla

Indicaciones:

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