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Pasta con salsa de Tomate y queso
MODO DE PREPARACIÓN
Sofreímos la cebolla a fuego medio con el aceite hasta que quede transparente y la dejamos templar un poco.
Licuamos la cebolla con el queso crema, la salsa de tomate, la leche, las especias y la sal. Reservamos.
Cocinamos la pasta en agua hirviendo con un poco de sal según las instrucciones del fabricante. Una vez cocida, la retiramos y la escurrimos.
Agregamos la salsa a la pasta y servimos caliente, espolvoreada con un poco de albahaca fresca picada, orégano, perejil, etc.
Consejo: Para que sea un plato apto para el táper, es recomendable mezclar la salsa con la pasta en el último momento
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