Pasta con queso a la parrilla, pan con ajo y cangrejo real

Cocina la pasta:

En una olla con agua hirviendo con sal, cocina la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté dente. Escurrir y reservar.

Preparar el pan de ajo:
Tuesta el pan de ajo en una sartén con aceite de oliva a fuego medio hasta que se dore por ambos lados. Retirar de la sartén y reservar.

Preparar la salsa de mantequilla de ajo:
En la misma sartén, derretir la mantequilla a fuego medio. Agregar el ajo picado y saltear hasta que desprenda aroma (aproximadamente 1 minuto).

Agregar el cangrejo:
Incorpora suavemente la carne de cangrejo real desmenuzada y cocina hasta que se caliente. Sazonar con sal, pimienta y hojuelas de pimiento rojo (si se usan).

Combinar con la pasta:
Agregar la pasta cocida a la sartén, revolviendo para cubrir con la salsa de mantequilla de ajo. Agregar el queso mozzarella y mezclar hasta que se derrita y quede cremoso.

Armarlo:
Colocar la mezcla de pasta en capas sobre las rebanadas de pan de ajo. Espolvorear con perejil fresco antes de servir.

Sirve y disfruta:
¡Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa pasta con queso a la parrilla, pan con ajo y cangrejo real!