Instrucciones:
Preparar las papas:
Lava y pela las papas.
Corta las papas en cubos de aproximadamente 2 cm.
Sazonar las papas:
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva con la sal, pimienta, pimentón, ajo en polvo, romero y tomillo.
Agrega las papas cortadas al tazón y mezcla bien para que queden bien cubiertas con el sazonador.
Cocinar las papas:
Precalienta el horno a 220°C (430°F).
Coloca las papas sazonadas en una bandeja para hornear en una sola capa.
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que las papas estén doradas y crujientes, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción.
Decorar y servir:
Retira las papas del horno y colócalas en un plato de servir.
Espolvorea el perejil fresco picado por encima antes de servir.
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