Papa horneada

Instrucciones :

1. **Preparación de las patatas:**
– Precalienta tu horno a 200°C (400°F).
– Lava y pela las patatas (también puedes dejarles la piel si lo prefieres).
-Corta las patatas en cuartos o cubos de tamaño similar para una cocción uniforme.

2. **Preparación de ajo y mantequilla:**
– Pelar los dientes de ajo y cortarlos en rodajas finas.
– Derretir la mantequilla en un cazo pequeño o en el microondas.
– Mezclar el ajo picado con la mantequilla derretida.

3. **Condimento:**
– Colocar las patatas cortadas en un bol grande.
– Vierta la mezcla de mantequilla derretida y ajo sobre las patatas.
– Sal, pimienta y añade hierbas provenzales si lo deseas.
– Mezclar bien para cubrir todas las patatas.

4. **Cocinar:**
– Extienda las patatas sazonadas en una bandeja para hornear en una sola capa para una cocción uniforme.
– Hornear durante unos 30 a 40 minutos, volteando las patatas a mitad de cocción para que se doren uniformemente.
– Las patatas estarán listas cuando estén doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro.

5. **Finalizar:**
– Retirar las patatas del horno y pasarlas a una fuente para servir.
– Adorne con perejil fresco picado si lo desea.

### Consejo :
– Puedes añadir otras hierbas o especias según tu gusto, como pimentón o romero.
– Para darle un toque aún más delicioso, espolvorea con parmesano rallado antes de servir.

Buen provecho !