Panqueques suaves de yogur: un postre rápido y fácil

Si tienes un solo huevo y un poco de yogur a mano, puedes preparar estos panqueques de yogur blando en solo 5 minutos. Esta sencilla receta no requiere horno ni levadura y da como resultado panqueques livianos y esponjosos que son perfectos para el desayuno o una merienda rápida. Profundicemos en esta receta fácil y deliciosa.

Ingredientes
00 Harina: 175g (1 1/2 tazas)
Yogur: 5 cucharadas
Azúcar: 2 cucharadas
Aceite: 2 cucharadas
Huevo: 1 grande
Polvo para hornear: 2 cucharaditas
Azúcar de vainilla: 1 sobre (aprox. 7-8 g)

Información nutricional
Raciones: 4 (rinde aproximadamente 8 panqueques pequeños)
Calorías por porción: 220 kcal
Proteína: 5g
Carbohidratos: 30g
Grasa: 9g
Grasa saturada: 2 g
Colesterol: 50 mg
Sodio: 150 mg
Fibra: 1g
Azúcar: 8g
Instrucciones

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