Preparación:
1. Activa la levadura en ½ taza de agua tibia durante 15 minutos.
2. En un bol grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la manteca.
3. Incorpora la levadura activada y ve añadiendo agua poco a poco hasta obtener una masa suave, que no se pegue a las manos.
4. ¡Atención! Deja reposar la masa 1 hora al sol o en un lugar cálido hasta que doble su tamaño
5. Forma bolitas del tamaño que prefieras, rellénalas con jamón, queso crema y jalapeños.
6. Tápalas con una bolsa o paño limpio y deja reposar otros 30 minutos 🕒
7. Precalienta el horno a 200 °C y hornea durante unos 10 minutos (puedes usar horno eléctrico).
8. Al salir, úntales un poco de leche evaporada para darles brillo ¡y a disfrutar!
anuncio