PAN TURCO TIERNO Y ESPONJOSO

Ingredientes:

Para la masa:

1 taza de agua tibia
Una cucharadita de azúcar
2 1/4 cucharaditas de levadura seca activa (aproximadamente un sobre)
3 tazas de harina de todo uso
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de oliva

Para el glaseado:

1 huevo batido (para pincelar la masa antes de hornear)
Semillas de sésamo o nigella (opcional)

Preparación:

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