Estos panecillos suaves, rellenos con una sabrosa mezcla de carne picada y queso fundido, son perfectos para una comida rápida o un tentempié delicioso.
Ingredientes
Para la masa:
- 500 g de harina de trigo
- 10 g de levadura seca activa
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 250 ml de agua tibia
- 50 ml de aceite vegetal o 50 g de mantequilla derretida
Para el relleno:
- 300 g de carne molida (res)
- 1 cebolla mediana, finamente picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 100 g de queso rallado (cheddar, mozzarella o emmental)
- Sal y pimienta negra al gusto
- Perejil fresco picado para decorar (opcional)
- Aceite de oliva para cocinar
Preparación
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