PAN FRANCES O BOLILLO

Ingredientes:

500 gramos de harina de trigo

2 cucharadas de sal

1 cucharada de azúcar

1 cucharada y media de levadura seca

1 taza y media de agua

3 cucharadas de manteca vegetal o aceite

Preparación:

1. Forma una fuente de harina, al centro coloca la levadura y media taza de agua para que se disuelva. Espera 10 minutos para que la levadura se active.

2. Mezcla poco a poco la harina de trigo con el agua. Agrega la sal y el azúcar de forma paulatina.

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